ラクトフェリンはチーズなどの乳製品に含まれているのだから、
食べ物から摂ればいいのでは?と思ってしまうのですが、それは無理なのです。
なぜかと言うとラクトフェリンは酵素や胃酸に弱いので、
例えば加熱処理が行われていない乳製品を食べても、そのほとんどが胃で分解されてしまいます。
腸に達して初めてラクトフェリンの効果は発揮されます。
ですから胃で分解されてしまったのでは無意味なんですね。
赤ちゃんが母乳を飲んでラクトフェリンが有効に働くのは、
赤ちゃんの胃がまだまだ未熟である為に、そのままの状態で腸まで到達するからだと言われています。
ですからラクトフェリンで効果を出す為には腸まで到達する
腸溶性の加工(腸溶加工)がされているサプリメントでないと意味が無いということになるんですね。
ラクトフェリンのサプリメントは各メーカーから販売されていますが、
品質をきちんと確認した上で購入するようにしましょう。
ただし、サプリメントはあくまで補助的な役割だと捉えておいた方がいいでしょう。
基本は有酸素運動とバランスの取れた食事です。
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